据巢湖市商务局监测,上周巢湖市生活必需品市场运行平稳。截止2009年11月1日,粮油、食糖、食盐、牛奶零售价基本稳定,蔬菜、禽、蛋、水产品价格全面下跌,猪肉、水果价格小幅波动。
一、粮油价格持续稳定。新米大量上市,食用油现货供应充足,市场购销清淡,粮油批零价格基本保持稳定。截止11月1日,粮食平均零售价(超市)3.97元/公斤。其中:小包装大米为4.03元/公斤,小包装面粉为3.83元/公斤,基本均与前一周持平;粮食平均批发价(批发市场)2.93元/公斤,其中:粳米为3.14元/公斤、籼米为2.83元/公斤、面粉为2.83元/公斤,均与前一周持平。桶装食用油平均零售价为12.02元/升。其中:菜籽油零售价为10.32元/升、调和油零售价为10.59元/升、豆油零售价为9.06元/升、花生油零售价为18.12元/升,均与前一周基本持平。散装食用油批发价8.9元/公斤,其中菜籽油8.7元/公斤,豆油7.5元/公斤、花生油10.5元/公斤,均与前一周基本持平。预计后期粮油价格延续小幅回落走势。
二、猪肉价格稳中略降。上周,巢湖市猪肉价格稳中略降,截止2009年11月1日,宿州市生猪收购平均价为12.72元/公斤,鲜猪肉平均批发价15.9元/公斤,较前一周分别下跌0.31%和0.5%;巢城鲜猪肉平均零售价为19元/公斤,与前一周基本持平。预计后期猪肉价格受天气骤冷影响,本地腌制猪肉和灌肠等需求加大,猪肉价格可能呈小幅回升趋势。
三、蔬菜批零价格、水果批发价均呈小幅下跌。受近来天气晴好,蔬菜长势良好,农家菜上市量增大,导致蔬菜价格持续小幅下跌。截至2009年11月1日,宿州市监测的18种蔬菜平均批发价为2.35元/公斤,较前一周下跌0.84%。其中上涨品种8个,涨幅超过5%的有黄瓜、苦瓜、豆角3个品种;下跌品种8个,跌幅超过10%的仅油菜1个品种;圆白菜、芹菜价格与上周持平。宿州市农贸市场平均零售价为3.55元/公斤,较前一周下跌1.39%。其中蔬菜零售价格上涨品种3个,涨幅超过5%的有蒜头、茄子2个品种;下跌品种8个,跌幅超过10%的仅苦瓜1个品种,跌幅为10%;土豆、洋葱、西红柿、黄瓜、辣椒和冬瓜零售价均与前一周持平。后期,伴随着北方冷空气南下,气温骤降的影响,短期内将会导致蔬菜价格回升,预计下周蔬菜价格呈小幅上扬走势。
水果平均批发价为3.35/公斤,较前一周下跌2.05%,其中葡萄、香蕉和苹果价格下跌,跌幅分别为5.56%、2.78%和1.81%;菠萝、鸭梨、西瓜价格基本与前一周持平。
四、禽蛋价格稳中略降,水产品价格小幅波动,食糖、食盐、牛奶等商品零售价格稳定。截至2009年11月1日,禽类产品批发价为9.0元/公斤。其中白条鸡、活鸡批发价均为9.0元/公斤,与上周持平;近期,蛋鸡产蛋量增高,市场供应充足,鸡蛋价格持续下跌,上周鸡蛋零售价为7.05元/公斤,较前一周下跌3.03%。水产品平均批发价为8.64元/公斤,其中鲤鱼7.0元/公斤、草鱼10.85元/公斤,较前一周分别上涨7.69%和0.46%。鲫鱼8.6元/公斤、大带鱼11.6元/公斤,较前一周分别下跌2.27%和3.33%。鲢鱼4.75元/公斤、小带鱼9.0元/公斤,均与前一周持平。上周,食糖零售价为6.03元/公斤、食盐零售价为2.59元/公斤、牛奶零售价9.85元/升,均与前一周持平。
预测下周主要生活必需品价格仍将维持小幅波动。其中蔬菜、猪肉、禽蛋、水产品等价格仍将呈现小幅波动;粮油、食糖、食盐、牛奶等商品价格基本稳定。