据安徽省商务厅监测,上周(10月12日-18日)全省生活必需品市场供应充足,运行平稳。54个农产品批发市场商品交易量与前周相比,肉类增加3.8%(其中猪肉增加4.6%),鸡蛋增加0.4%,食用油下降21.9%,粮食下降6.2%,禽类下降4%,蔬菜下降3.5%,水产品下降2%,水果下降0.4%。重点监测的219个超市、54个批发市场和36个农贸市场数据显示,食用农产品价格总体下跌,其中监测的11类商品与前一周相比,肉类、禽类、鸡蛋、蔬菜、水产品均有不同程度的下跌,其他商品基本平稳。
肉类、蔬菜价格延续跌势。上周全省肉类价格延续跌势,平均批发价较前周下跌1.5%,其中猪肉下跌2.1%,牛肉下跌0.6%,羊肉下跌0.1%。随着天气转凉,肉类消费需求将有所增加,预计后期肉价将有所企稳。
受秋季地产菜供应量大幅增加影响,上周监测的18个主要蔬菜品种平均批发价下跌3.8%。其中大白菜、油菜、白萝卜、圆白菜、青椒等当季菜跌幅居前,分别下跌22.1%、20%、15.8%、12.2%、12.1%,而豆角、西红柿、青椒等反季菜价格小幅上扬。预计后期菜价仍有进一步下跌的可能,但下跌空间不大。
禽、蛋、水产价格小幅下跌。上周禽类平均零售价较前周下跌0.3%。鸡蛋平均零售价下跌1.1%。由于天气转凉,蛋鸡产蛋量增加,加之节前鸡蛋价格已经涨至较高价位(零售价7.52元/500g,为今年以来最高水平),预计后期蛋价仍将呈下跌趋势。
8种主要水产品平均批发价格较前周下跌2.8%,且各个品种均有不同程度的下跌,其中小黄花鱼跌幅最大,为6.6%。由于海水和淡水产品都进入了收获旺季,而消费量比较稳定,预计短期内水产品价格将基本保持目前水平。
粮食、食用油、水果、食糖、食盐、奶类价格基本稳定。