本周重点监测的生活必需品中,价格上涨较大的依然是蔬菜。批发市场统计的24种蔬菜,整体平均批发价为1.73元/公斤,周环比上升6.79%;价格上涨的菜品达到12种,占监测菜品总数的50%;其中根菜类和叶菜类价格不断攀升,平均价格达0.69元/公斤和2.09元/公斤,周环比上涨25.45%和13.74%%。叶菜类中的油菜、生菜、香菜和菠菜本周每公斤的平均价格分别为2.46元、2.90元、6.98元和3.04元,比上周提高0.54元、0.63元、0.78元和0.31元。果菜类平均价格为1.07元/公斤,比上周下降9.32%。11个批发市场3个监测日的交易量分别是:6181.71吨、5959.15吨和6058.76吨,3个监测日的总销量比上周下降了3.61%;总销额比上周下降了6.3%。
蔬菜零售市场的走势与批发市场大致相同。34个菜市场统计的27种蔬菜零售价格中,上涨的为16种,占监测品种总数的59.26%。整体平均价格为3.48元/公斤,周环比上涨了0.09元,升幅为2.65%。平均价格上涨较大的菜品也是叶菜类和根菜类。
蔬菜价格居高不下的主要原因是,近期天津及周边地区雨季来临早,连续降雨,影响了蔬菜的价格。预计随着进入伏天闷热天气的到来,菜价在近期将维持高位运行。
与蔬菜相比,其它的一些农副产品价格则走势平稳,食用油的价格呈现下跌行情,本周福临门牌花生油和调和油每桶(5升)的平均价格分别为112.82元和74.22元,比上周下降0.37元和0.04元,降幅为0.33%和0.05%。豆油的每桶的平均价格比上周有1.39元的上升,平均价格为64.18元,升幅为2.21%。东北清源牌小包装大米和小包装面粉的价格基本与上周持平,每袋(5公斤)只有0.03元和0.04元的浮动。
由于学校陆续放假,集团购买减少,鲜猪肉的销量、价格走势总体呈现下降态势。本周9个猪肉批发市场的白条猪平均批发价格为23.20元/公斤,周环比下降0.10元,跌幅为0.43%。3个监测日白条猪的总销量近320吨,周环比下降2.84%;销售额为680余万元,周环比下降8.43%。
零售市场中,超市五花肉的平均价格为25.75元/公斤,比上周略升0.34元,升幅为1.34%;34个菜市场猪肉(五花肉)的平均价格为26.85元/公斤,比上周略降0.24元,降幅为0.89%。