受近期连续不断阴雨天气影响，我市蔬菜批发价格自6月13日起一改往日持续下跌趋势，呈现出稳中有涨趋势。上周我市蔬菜价格出现较大幅度上涨，批发均价环比上涨12.5%，此次上涨蔬菜多为叶菜，并且涨幅均相对较大，主要是因为持续多雨天气影响蔬菜的生长与储存，市场供应相对不稳定，价格出现较大幅度上涨，其中，生菜3.13元/公斤，环比上涨51.21%，油菜1.93元/公斤，环比上涨15.57%，大白菜0.93元/公斤，环比上涨9.41%。瓜果类蔬菜较易生长与储存，货源稳定充足，价格仍以下跌为主，其中，冬瓜0.35元/公斤，环比下跌18.6%，黄瓜1元/公斤，环比下跌4.76%。
据气象台预测，截至25日，我市以多云间晴天气为主，蔬菜的运输、储存和销售不会受到较大影响，但为保障奥运期间京城蔬菜供应量，主要蔬菜生产基地将向北京供应大量蔬菜，外省、市供应我市蔬菜量及我市蔬菜自供量均会有所减少。综合以上因素，预计我市蔬菜价格不会出现较大幅度下跌。
